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应该是读错了 ，因为就算是发音有再大的差别，（pei）和（fu）的发音根本就联系不到一起，所以我觉得这应该是主持人的一个失误吧 。
我国宝岛台湾知名政论谈话节目——《关键时刻》播出了最新一期 ，在节目接近尾声时 ，财经专家黄世聪就大陆股价波动说了这样一番话
大陆有只股票叫“涪（pei）陵榨菜 ”，榨菜是他们吃泡面一定要配的 ，但最近一段时间这只股票大跌 ，可见大陆连榨菜都吃不起了，这就是个非常大的警讯 ，所以哦 ，现在大陆人都绷紧神经……
扩展资料
涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜 ，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜 、薇菜 、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。
“涪陵榨菜 ”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标 ，“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标； “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标 ”，于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标 ”；“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标 ” 。?
2004年12月13日 ，原国家质检总局批准对“涪陵榨菜 ”实施原产地域产品保护。
涪：不能念pei 。
涪陵榨菜的“涪”字 ，读fú 。
涪是多音字，是汉语二级通用字 。本意是水名，读音为fú ，即涪江 。又为古州名 。又音póu ，指水泡。需要注意的是，涪字并没有pei这个读音 。涪陵榨菜是重庆市涪陵区所特有的风味食品 ，由涪陵产的青菜头加工制成 ，口味鲜香脆嫩，被称为“世界三大名腌菜之一 ” ，涪陵也因此获得“榨菜之乡 ”的美誉 。
认错涪的缘由：
是因为涪陵的涪字在日常生活并不多见 ，用到这个字的时候非常少，而且涪陵的涪跟陪伴的配长得很像 ，只是部首不一样 ，所以很多人都看错了，才会把涪这个字读成pei。
以“立口”这个为表音的部分字 ，几乎都读pei ，比如陪、赔、培 、锫等这样的话，认字为表音的部分，自然就联想到涪陵的涪也读pei了 。再加上这个字不常用 ，只是在表地名时用一下 ，所以人们就不知道这个字读fu了 。
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